144

Humle

Humulus lupulus

Bed: "Ved Sindal Gl. Præstegård"

Giftighed:

Levetid: ukendt

Historie

Er en gammel kulturplante. Munkene anlagde humlehaver, formentlig med henblik både på ølbrygning og medicinsk brug. Humleblomsterne, de såkaldte humlekopper, indeholder et bitterstof, lupulin, der giver øllet dets smag og virker søvndyssende. I middelaldermedicinen blev humle brugt mod leversygdomme, som blodrensende middel, som afføringsmiddel og som sovemiddel.