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Arznei-Engelwurz

Angelica archangelica

Beet: "Sumpfpflanzen"

Toxizität:

Lebensdauer: unbekannt

Historie

Eine nordische Pflanze, die bereits im Altertum als Speisekraut verwendet wurde, und die wahrscheinlich eine wichtige Quelle des C-Vitamins darstellte. Im Mittelalter wurde sie als schweißtreibendes sowie nerven- und magenstärkendes Heilmittel verwendet. Durch Kauen der Wurzel sollte man der Pest vorbeugen.